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voy y vengo, España, Spain

martes, 27 de septiembre de 2011

Mousse de higos secos y leche de coco

Una vez mas en 100% vegetal vi esta receta. La he preparado y nos ha encantado. Más fácil imposible y realmente deliciosa para tomar como semifrío.

200 gramos de higos secos
1 bote de leche de coco
Frutas escarchadas


Quitar el rabillo a los higos, colocarlos en un cuenco y poner la leche de coco. Dejar hidratar durante 24 horas.




Pasado este tiempo batir con la batidora. Poner en un recipiente y guardar en el frigorífico.

Podeis consumirlo así o bien meter en el congelador media antes de tomarlo.

Servir en cuencos y poner unos trocitos de frutas escarchadas.








¡¡¡Buen provecho!!!




17 comentarios:

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Que cosa más rica !! Adoro el coco, me encantan los higos secos....así que tengo que probar este riquisimo postre.....
Gracias.

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

La combinación me encanta!!

Se ve delicioso.

Besos

Marhya dijo...

¡Curra, qué bien verte publicar otra vez!!! La mousse tiene que estar estupenda.
Besos.

Bertha dijo...

Flipada me tienes flipada, menuda combinación!!!
Besines

Gabriela, clavo y canela dijo...

hola guapa!! que rica esa combinación!
besitos

Toñi (picapusa) dijo...

que cosa más original !!! debe estar deliciosa esa combinación !!

María Jesús dijo...

Qué rico...nunca mezcle los higos con el coco, pero me gustan mucho los dos...lo probaremso...
Besitos...

Nati dijo...

Super original y seguro que deliciosa, Un besazo.

cristina dijo...

muy original wapa

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que pena que no me gusten lo higos, con la pinta tan rica que tiene ésta mousse.

Un beso

Begonia dijo...

Este postre con esta combinación es más que una tentación.
La tengo que probar.
Besiños

Fermin dijo...

Gracias por el comentario de la tortilla, jejeje, me quedo en tu blog para no perderme tus recetas que si son de sencillas y buenas como esta, vamos bien.
Por cierto llevo hecha miles de tortillas, ya toca que me salgan bien, jejeje
Besos.

NENALINDA dijo...

Bienvenida wapa me alegra leerte de nuevo ,el mousse seguro esta de vicio ,me llevo un poco virtual para catarlo que asi no engoda jis..jis.
Bicos mil .

VIRGINIA dijo...

Tiene una pinta estupenda y muy facilito. Me quedo por aqui´.
Besos

garlutti dijo...

Me gusta mucho el BABA G. se ve estupendo ..este mousse nunca lo probe ..anotado queda ..que combinacion ..bsssMARIMI

Paula dijo...

qué delicia, mousse de higos!!! es una idea magnifica ;)

Salu2, Paula
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Amparo dijo...

Curra, que bueno tiene que estar. Me parece muy original.
Un abrazo.

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