2 cebolla
1 tomates
4 ajos enteros pelados.
sal gorda
Si algún día no tienes demasiado tiempo para dedicarte a cocinar o simplemente no tienes ganas... mira como quedó este atún. Estaba realmente rico¡¡¡.
Quité el pedúnculo a la berenjena, hacer una cruz al tomate, pelar los ajos y las cebollas y istribuí las verduras en una cuenco. Lo tapé con papel transparente sin agujerear y lo puse al microondas por espacio de 15 minutos.
En tanto las verduras se hacen hacemos el atún a la plancha (yo le pongo la sal al final, para evitar que se quede seco). Un par de minutos por cada lado, no más.
Y... listas las verduras. Las corté y así quedó:
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14 comentarios:
Que rico se ve, me encanta el bonito.
Besos
Ummmmmmm que ricooooooo curra ya mismo me voy a tu casa a cena , marxando un platico.
Bicos mil y feli domingo wapa.
mmmmmm!!! que güena pinta tiene este atún...y esas verduritasssssssssss..
Bexinos wapa.
Qué sencillo y rico
se ve este bonito!!!
Una receta muy apañadita que nos saca de un montón de apuros. Biquiños Curra.
P.D.: Si pruebas a hacer las manitas de cerdo, no te arrepentirás, ya verás, son riquísimas y sólo dan un poquito de trabajo si no vienen muy limpias de la carniceria, pero como una maquinilla poco tardarás. Chao, chao.
Pues me gusta como te ha quedado Curra. Y además receta muy sana, y con dos ingredientes que me apasionan, las verduras y el pescado. Asi que para mi gusto, de sobresaliente.
bicos preciosa :)
Recetas como estas son las que me gustan para esos días que no se tiene mucho tiempo o pocas ganas de cocinar, felicidades porque se ve deliciosa.
Besitos
Hola Curra, me encantaq que compartamos otra forma cocinar, no entiendo como hay personas, que solo usan el micro para calentar leche y poco más,yo mi pescado y mis pechuguitas de pollo siempre me las hago en el micro, a mi familia no le gusta, pero a mi me encanta comer sin nada de aceite,claro no todo, pero casi, y así queda estupendo, me guardo la receta, besos
Ummm que buenoooo....me apunto lo del microondas...besitossssss
Gracias a todas por vuestro comentarios.
Me algegro que os haya gustado.
Un plato estupendo. Yo suelo usar mucho el microondas, es rápido y da muy buenos resultados.
Un beso
Que rico acompañamiento para el atún a la plancha. Me ha encantando la receta, así se pueden degustar los sabores por separados.
Un abrazo
Gracias guapos,
Besos
Curra se nota que era domingo jj. Una receta rápida pero excelente. Es un pescado que me encanta y de esta manera mucho más.
Saludos
me lo apunto! últimamente no tengo casi tiempo, y eso muchas veces acaba en cenas poco sanas...pero esto tiene muy buena pinntaaa =o) un besito!
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