10 o 12 salchichas de pollo frescas
2 cebollas medianas
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
pimienta y sal
Cortar las cebollas en juliaja finita y pochar en aceite. Retirar la cebolla a un lado de la sartén y poner las salchichas, que previamente hemos agujereado con un tenedor para evitar que reviente al cocerse. Dejar que se doren por todos sitios.
Mezclar entonces la cebolla con las salchichas y ponerles el vino, dejar evaporar, poner pimienta y sal. Añadir el agua y dejar hervir unos cinco minutos.
¡¡Buen provecho!!
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32 comentarios:
Éstas salchichas son de las que nunca fallan, no creo que haya nadie que no les gusten.
Un beso y buen finde.
que buenas..con la cebollita no las he probado
buonissimo questo abbinamento!!ciao!!!
Que ricas!!! pues con esa cebollita tienen que estar de muerte!!! jejeje
Un abrazo!
Que buenas, la cebolla de esta manera...todo un acierto.
***Besikos.
A mi me encantan así,pero desde que vivo con mi novio tengo que sustituir la cebolla por ajo,porque no la soporta...pero bueno con ajito tambien están muy buenas.
Besitos.
Buena combinación rico rico! Besos
Uno de mis paltos preferidos, ... están deliciosas
Besotes
Que ricas, pero llevo fatal lo del régimen, así que de momento pasaré de las salchichas. Hace poquito que di a luz, y me pase de kilos, ahora hay que bajarlos. Un saludo
¡Y tan buenas!!! me gusta!!
Buen fin de semana, besos.
Hola Curra!! No sé porqué pero no me salen las actualizaciones de tu blog, pensé incluso que andabas de vacaciones o algo así grgrgrrrrrr ya lo miraré a ver qué pasa, que esto no puede ser!!
Me apunto a estas salchichas, yo las hago parecidas. Por suerte en casa hasta las niñas se pelean por ver quién tiene más cebollita, nos encanta!!
Un besino!!
Siempre las he comido a la plancha, probaré con cebolla, estarán más jugosas.
Besos
No te creas que me gusta mucho encontrar trozos grandes de cebolla y eso que la uso muchísimo en la cocina, así que, para mi, con cebollita más pequeñaja, jejejeje
Un besazo
que ricas curra me fascinan estas salsichas las ago amenudo besos wapa
Jo, las tripas me hacen grgrgrggrgrgr....jejejeje A estas horas, las mias en un bocadillo por favor! jeje
Besotes y buen finde!
Otra delicia que nos presentas, Curra! tiene que estar riquísimo! Un besito, guapa.
Holaaa, qué buena opción para las cenas! aunque yo suelo cenar poco, a mi hija le encantan (que ya es mayorcita eh) jajajaj tienen que estar riquísimas!
Un besoooo
Mi querida niña... lo que son las casualidades, a unas cuadras de casa, abrieron una polleria nueva y en los carteles leí salchichas de pollo y pensé, como sera eso...
Bueno, acá me traes esta espectacular receta que ya estoy copiando para hacerla y probarlas...
Gracias hermosa, Besitos.
que buenas!!!have to try with the onions!!
great dish, :)
Annalisa
Sencillo, rapido y riquisimo que más muchisimas gracias, saludos que tengas un excelente fin de semana.
Yo normalmente las troceo y le añado un poco de tomate, con la cebollita y un poco de vino blanco, están muy ricas. Un besazo.
Ayssss... que ricaaas, de jovencita las hacía para la cena y siempre me dejaba un poquito para el desayuno, igual que la tortilla de patata.
Qué buenos recuerdos.
Buen fin de semana.
Besinos
Curra se ven exquisitas, buena propuesta para el fin de semana
un beso
AMalia
Y yo sin probarlas!con lo ricas que estaran....tomo nota.
Besets.
Ummmmmmmmmmmm divinaaaaaas wapa, una receta sencilla ,rica y facil me llevo un platin pa cena si es que aun quedan.
Bicos mil y feli finde.
Vaya forma más rica de hacer unas salchichas tan elegantemente!! jejeje!! Así quedo de lujo! me has dejado atónita con lo fácil y a mí que no se me ha ocurrido nunca!
Besitos guapa!
Curra, estas salchichas estan riquiiiisimas!! yo en casa tambien las preparo asi y nos encantan!
Salu2 y buen finde!
Que ricas. Una manera distinta tomar las salchichas, y mucho más apetitosa.
Un abrazo
Hola Curra, este plato esta muy bueno, yo tambien lo he comido alguna vez pero con salchichas de cerdo, un saludo.
JUAN
Curra nunca comí así las salchichas con ajitopicado si ,pero con cebollas no las probé
gracias por la receta
besazos
Pues así solas con la cebollita no las he probado, pero ya me están tentando.
Un beso y feliz domingo.
Hmm, con puré de patataaaaa.
Uffa, ¡qué buenas!
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