Esta tortilla fue la ganadora de un concurso celebrado recientemente en Villanueva de la Cañada, Madrid. Está deliciosa.
La he preparado, pero en lugar de deshacer el queso en mantequilla, me parecía que era demasiada grasa, lo he hecho con la leche. Luego he seguido el proceso igual que en el vídeo.
Si os gusta el queso y la tortilla de patata... os chupareis los dedos.
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090619/tortilla-patatas-con-queso-azul/530016.shtml
No se muy bien por qué no se añade correctamente el enlace. Hoy blogger debe estar un poco atontado debido al calor.
En fín, teclear en Google: tortilla de patata con queso azul y os saldrá
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3 comentarios:
Holaaa, ya estoy de vuelta con todos vosotros!! esta tortilla me parece deliciosa!! la probaré
un besooo
Ummm, nos encanta el queso azul, así que la probaré sin duda. Gracias, Curra!
Marisa, acabo de ver tu comentario sobre la tortilla de patata con queso azul asturiano, así que supongo que a estas alturas ya habrás tenido ocasión de probarla... riquísima verdad?. Un beso guapa!!!
Os gustará seguro. Pruébala.
Gracias a tí Angie. Hasta pronto.
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