Hace diez minutos he salido a sacar a mi perro y a la vuelta, he mirado el buzón...y acabo de recoger un sobre amarillo a mi nombre, remitente Lola del blog Chez Dashita... lo estaba esperando con mucha emoción.
Y os preguntareis de que va ésto. Bien pues entrar en el blog de Lola, Chez Dashita http://chezdashita.blogspot.com/2010/03/cuaderno-de-bitacora-de-chez-desecar.html
Ella lleva experimentando con masa madre algún tiempo, y pensó que siempre tiene que tirar parte de la que le sobra y, se le ocurrió la genial idea de probar a desecar la masa y pedir apadrinamientos para los bebitos.
Fui una de las que se apuntó para recibir en mi casa a "francisquita", como algunos ya la han bautizado.
Volvamos al comiento, he subido, he abierto el sobre y ahí estaba, "Mi masita", delicadamente arrollada, para que el viaje fuera bien.
Gracias Lola por esta idea... ahora a tratar de cuidar a esta masita para que me salgas estupendos horneados. Ya he comprado el bífidus y la harina que seguro que ya tiene apetito.
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40 comentarios:
¡Qué buena idea! A ver que tal te salen los futuros panes. Un besazo.
Que bien que te haya llegado Curra a mi aún no me ha llegado, la esperaremos impaciente para poderla mimar y darle de comer.
besitosssss
Que generosidad, es que Lola es mucha Lola, ya teneis que mimar a sus niños, a ver que tal salen, un beso
Que bien!! Curra. Eso es una buena idea. Y un detalle de su parte.
Ya estoy esperando ver todos esos experimentos que vas a hacer con ella.
Un beso.
Pues yo me apunto para cuidar de los hijitos que tenga esa masa madre... lo bonito de hacer pan es pasar un trocito de la masa madre para extender el cariño...
Muy bonita iniciativa de Chez Dashita a la que felicito desde aquí.
Y si queréis repartir... jejejeejejeje
che bella idea!!!!ciao!
que guay,yo vi como nacia..bueno y todos los que hemos seguido a lola,ahora te toca a ti hacerla crecer..jejeje
hola curra gracias por pasarte por mi blog,yo tampoco te perdere de vista,me imagino que sa masa madre es todo un tesoro,ja,ja..
un esin.
¡Qué buena idea! Y ya estoy deseando ver todas las cosas ricas que vas a hacer con ella.
Besos.
Que bien!!!! estoy deseando que me llegue la mía, mi Paqui, yo ya la he bautizado. QUe bien embalada, esta Lola está en todo. Esto de ser madres adoptivas conlleva mucha reponsabilidad.
Biquiños
Que felicidad!, que lindo presente. A ponerlo en uso y esperamos resultados.
Curra te llevas el primer bocado de mi receta. Caliente, recién puesto para tí.
Gracias y saludos.
Espero con impaciencia esos panazos, que seguro, te salen.
Llevo unos días leyendo "Chez Dashita" y no entendía muy bien eso de "desecar la masa madre".
A mí es que me da miedo meterme con masas madres porque no sabría que hacer con la que me sobrase....
Ganas tengo de ir viendo el desarrollo.
Seguro que es de lo más interesante.
Pochoncicos.
une belle réalisation, bravo
bonne soirée
Ciao, questa idea è stupenda! Un bacio e grazie della gradita visita
Genial! es una idea estupenda y generosa por su parte, ahora a cuidar bien de ese bebe.
Bsitos
Hola Curra que bien .... ya somos dos a las que les a llegado ...a mi me a pasado lo mismo que a ti ...jejjee...todos los dias mi rando el buzón .. a ver si llegaba francisquita...jejjee...y ayer llego...lo que pasa que la tengo durmiendo hasta esta noche ...porque ando un poco liadilla ... y quiero ver si consigo que se despierte y dure ...dure...dure... como las pilas duracel ... un besito y feliz finde
a mi también me ha llegado!!! mañana compraré yogur con bifidus :P
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Hola Curra, yo no entiendo mucho de estas cosas, pero seguro que funciona bien, un saludo.
JUAN
Los panes son mi asignatura pendiente así que te seguiré con suma atención.
Yo también tengo mascota, un carlino hembra, rechoncheta y feliz, una pantxa contenta que digo yo, pero ella es la sal de la tierra.
Saludos,
buona idea!
molto bello!
grazie per averlo condiviso,
Annalisa
Que idea mas guena , estare pendiente de tus masas.
Bicos mil wapa y feli finde.
Curra, lo que no se te ocurra a ti con la imaginación que tienes no se le ocurre a nadie.
Estoy impaciente por ver tus obras de arte.
Buen fin de semana
Saludos
Ay madre que yo no me atrevo con las masas y todas vosotras sois unas expertas.
Besitos
No había visto esto, a ver que haces con "Francisquita" que estoy deseando verlo. Un beso enorme preciosa
Tengo una cita para usted en mi blog
A bientôt.
Desecada nunca la habia visto,si funciona sera estupendo.
Besets.
Curra, ya sabes lo serio que es un apadrinamiento, así que esperamos sepas cuidar de la "criatura" perfectamente. Cuando tenga frío, abrígala. Cuando tenga hambre, dale de comer. Estaremos todas pendientes de tu buen hacer como "madre" de la masa madre!!!
un biquiño
Hola Curra:
Me alegro te gusten los lacitos de hojaldre. Quedan muy ricos y se pueden hacer con hojaldre congelados o hecho en casa. El hojaldre es una masa muy agradecida. Besos mil y gracias. Qué bien lo de la masa madre y el solomillo genial.
Que idea más estupenda Curra! Ya he visitado el blog también de Chez Dashita, está genial.
Besitos!
¡Qué idea más buena! Esto de andar perdida del mundo bloguero está provocando que me pierda muchas cosillas interesantes!!
Espero no perderme los panecillos que hagas!!
Un besazo!!
Que buena idea y que suerte que haya gente como Lola. Curra, ahora ya nos dirás tu experiencia con los bebitos.
Un beso guapa
rosa
He hecho el seguimiento de la evolución de esta masa madre y parece mentira que haya terminado tan viajera. Todo esto es señal de la buena gente que hay por estos blogs.
Ya nos contarás qué cosicas haces con esta masa madre. Un abrazo.
Ay que emocion Francisquita ya va llegando!!! como molan esas fotos con su arrullito y todo, ahora ya sabes, a cuidarla, mimarla y hacer cosas ricas , y nosotr@s que lo veamos. Un besote
Qué buena idea lo de desecarla!
Yo estoy haciendo masa madre en este momento, está en el tercer día. Va un poco lenta porque mi cocina es más bien fresquita pero ya tiene muchas burbujas, a ver qué tal sale.
Espero ansiosa tus post con los resultados de tu trabajo con Francisquita. Un besote.
Pues es una idea fantática que no solo hace disfrutar a algunos, sino ayudar a otros muchos.
A disfrutar de ella..
Besotse guapa
Regalazo y de los grandes. Qué maravilla de masa madre.
Besos.
Curra, qué idea más original...sí que va a tener madrinas esta masa jajaaj,. Besitos....
Currita, que suerte ¡¡¡ tyo quiero ser el padrino, je je viene en camino ( hasta rima) jajajjaaa
Ahora que me parece quee sto tiene mas mantenimiento que un tamagochi....asi que ya me contaras.
bsss desde Almeria.
Me animais con vuestros comentarios, pero desde ayer aquí me hallo como madre primeriza... de momento no os pudo contar nada mas que ando mirando constantemente a mi masita y ni me dice ni mú.
Besos
Como va con la Francisquita Curra? burbujea? ya me cuentas , vale? ya sabes donde encontrarme :) seguro que todo bien, es que esta paqui no es nada exigente y tu la estaras cuidando de maravilla. besossssss , me encanta que haya llegado una parte de mi a vosotras.
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