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voy y vengo, España, Spain

martes, 1 de junio de 2010

Contramuslos de pollo en salsa de bebida de soja

6 contramuslos de pollo
2 cebollas
100 grs de bacon en tiritas
1 vasito de vino blanco
Un vasito de bebida de soja


Salpimentar los contramuslos y dorar bien. Reservar.
En la misma cazuela poner la cebolla muy picadita a sofreir, separar a un lado y añadir el bacón, dorar que quede crujientito. Remover para que se mezcle la cebolla y el bacón y añadir los contramuslos, verter un vasito de vino, dejar evaporar. Añadir un vasito de bebida de soja y dejar cocer a fuego suave unos 20 minutos.



¡¡¡Buen provecho!!!


37 comentarios:

Espe dijo...

y esto de la bebida de soja que es?

Irene Navas dijo...

curra, que es bebida de soja?es la leche de soja tipica?no se muy bien a que te refieres pero tiene una pinta buenisima este pollo!un besito

Marhya dijo...

Tiene una pinta buenísima, Curra. Mi marido toma diariamente bebida de soja y arroz, tiene un puntito un poco más dulce (no lleva azúcar añadida, es por el arroz)pero supongo que también iría muy bien.
Besos!

Amanda dijo...

Qué original! Seguro la soja le da un toque diferente a este plato.

anabel dijo...

Pero muchacha.... que cosa tan original.... nunca se me habría ocurrido poner bebida de soja al pollo... si es que mi Curra es de lo más "rompedora" ja ja ja.... Lo tengo que probar, esto tiene que estar de miedo.
Besitos guapa

cristina dijo...

que rico curra y original sobretodo me copio la idea besotes

MARÍA JESÚS dijo...

Se ven riquísimos para mojar el pan ejejej. besitos guapa...

Ana dijo...

que original este pollo jamia, este lo hago yo para mi suegri que es intolerante a las leches varias.
muackkkkk

ana maría dijo...

Me sumo a las que te preguntan, qué es la bebida de soja? se ve estupendo...

El futuro bloguero dijo...

Bien original... vale un poco de nata liquida y un chorreón de salsa de soja?

Claro no será tan light... jaja

Me has sorprendido, buenísima receta Curra.

Federica dijo...

bellissima questa ricetta!originale e particolare!complimenti!!

Lídia dijo...

nunca he utilizado la soja, y eso que he visto un montón de recetas por los blogs.....seré rara?

besos

Mari's Cakes dijo...

Curra esto se ve rico, y saludable. me gustaría hacer esta receta , aunque no se si encontrare esto de bebida de soja.

Un saludo

Marisa dijo...

Holaaaa, qué innovadora receta! no he probado nunca la bebida de soja pero el aspecto es estupendo!
Un besoooo

MªJosé dijo...

Que pollo más rico, y con la bebida de soja excelente que gustito más rico.
besitoss guapaaa

fedrilla dijo...

que rico se ve este pollo Que bebida de soja le echas, porque entiendo que la salsa de soja no es
quizás leche de soja?
mil besos desde Merida

Lore dijo...

Que imaginacion.....en la vida se me habria ocurrido! Anda que no tiene que estar bueno ni nada....
Besotes!

locasita dijo...

Ole ahí, qué ricos! y sin nada de harina! ñam, ñam!!!!!! hasta la puedo comer para la dieta! jejejejeje

Angie dijo...

Muy original, Curra! Igual así me gusta la bebida de soja...., porque no puedo con ella, sólo con la de vainilla y la de chocolate, ésas sí, jejeje. Besitos, guapa.

Kako dijo...

Hola Curra, se ven muy ricos los muslitos de pollo, pero quisiera saber si la bebida de soja es lo mismo que la salsa de soja, me parece que no??
Un beso.

fargopatt dijo...

qué buena idea.... me ha encantado!!!
eso si.. esas patatas de abajo me han cautivado... vaya pinta madre mia... se salen!!!
besotes

Toñi (picapusa) dijo...

no sé que es la bebida de soja, imagino que te refieres a la leche, pues la pinta es deliciosa!!!

besos

Dely dijo...

Ummm, pero que ricos tiene que estar este pollo, con esta salsita tan rica. Me ha encantado la receta.
Un besín.

Empar dijo...

Pues la leche de soja es una cosa que no me gusta nada. Pero tal vez de ese modo, así disimulada pudiera tomarla.
Desde luego la pinta que tiene es estupenda.
Así que tendré que probarla.
Un beso.

Sacri dijo...

Mira que recta mas original, seguro que la salsita se queda buenisima.
Bsitos

Frabisa dijo...

Me encanta ver recetas que utilicen la salsa de soja porque curiosamente no consigo usarla adecuadamente y aunque ya tiré un frasco casi lleno, tengo otro para empezar.

Me apunto a tu receta.

biquiños

Gitanilla dijo...

Tan fácil como rico tiene que estar... pero yo también te pregunto que es la bebida de soja? leche de soja? ayy que incultas somos aún jejeje
besitos guapa

Gema

http://la-gitanilla.blogspot.com/

NORMA RUIZ dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
NORMA RUIZ dijo...

Hola Curra, elimine el comentario anterior, porque yo de preguntona también andaba con lo de la bebida de soya, pero ya estuve inventigando en la web y creo si no me equivoco que a lo que te refieres es lo que en México conocemos como leche de soya, es así?

Estaré al pendiente de tú respuesta saludos cariñosos.

Carilu dijo...

Bueno esos muslos deben estar riquisimos ademas la soja la descubri hace poco y me enacanta. Un beso guapetona.

Ly dijo...

Seguro que está muy bueno pero q es la bebida de soja?
Bss

capisi dijo...

Que ricooo me la anoto para hacerla proximamente, un beso , carolina.

Silvia dijo...

Como me provoca este plato. Qué buenísima pinta.

besos.

Fimère dijo...

la sauce doit être divine, j'aime beaucoup
bonne soirée

Nadji dijo...

Un plat comme je les aime.
A bientôt

Nati dijo...

Con leche de soja me gusta la idea. Un besazo.

Loladealmeria dijo...

Currita, porque tu lo dices , pero la bebida de soja no me ha ni fu ni fa, bueno mas fa que fu...como veras ya estoy de vuelta, he pasado unas semanillas un pelin feas, pero creo que ya todo anda superado y yo con animos de seguir en la brecha.
Bss guapa desde almeria.