2 patatas medianas
1 cebolla
agua
sal
cuadritos pan tostado
Poner un poco de aceite en una olla, y pochar la cebolla. Añadir las patatas cortadas en rodajas finas y rehogar muy bien. Añadir la bolsa de lechuga, rehogar un poquito y cubrir de caldo de verduras. Cocer durante unos 20 minutos. Triturar.
Acompañar con costroncitos de pan (yo los he tostado), pero mejor están frititos.
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